Hồng dẻo mang hương thơm đặc biệt khác với quả hồng tươi chín đỏ, vị ngọt đậm của mật hồng khi sấy cô lại làm miếng hồng dai và săn chắc hơn, ăn một lần sẽ nhớ mãi Những trái hồng sau khi thu hoạch sẽ được gọt vỏ, khử trùng bằng rượu sau đó đem đi sấy bằng máy sấy chuyên dụng, sấy bằng lò. Trái hồng được sấy ở nhiệt độ 60 – 70 độ C trong vòng 6 đến 7 tiếng tùy vào độ dày.Ăn là ghiền
Chewy Dried Persimmons
Dried persimmons offer a distinct, wonderful aroma that sets them apart from fresh, ripe red persimmons. As the natural honeyed sweetness concentrates during the drying process, each piece becomes chewy and firm—creating an unforgettable flavor you will crave again and off.
Freshly harvested persimmons are carefully peeled, sanitized with alcohol, and then dried using specialized industrial dryers and kilns. They are dehydrated at a temperature of 60°C to 70°C for 6 to 7 hours, depending on the thickness of the fruit. One bite and you'll be hooked!
Khô Bò cali , khobocali , kho bo Cali , kho bo , khô bò
